大家好 ，鸭炖鸭炖今天来为大家分享鸭炖土豆做法大全家常做法的土豆土豆一些知识点，和鸭炖土豆做法大全家常做法视频的做法做法做法做法问题解析 ，大家要是大全大全都明白 ，那么可以忽略 ，家常家常如果不太清楚的视频话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的鸭炖鸭炖问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！土豆土豆
本文目录
砂锅鸭子炖土豆做法
将鸭肉碎成小块，洗干净放在过滤网中沥水备用。视频一整只鸭子很大个，鸭炖鸭炖只需要买四分之一就足够了。土豆土豆
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将土豆处理好洗干净，做法做法做法做法切块备用 。
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准备好辅料 ：八角 、桂皮 、花椒 、小葱、干红辣椒 、红尖椒备用 。把葱白切成大段 ，葱叶切成小段出锅后用 。
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烧热锅多放一点点油 ，把放入花椒 、干红辣椒一起放进锅里爆香。
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花椒和干红辣椒爆出香味之后 ，捞出来倒掉 ，把红尖椒、八角 、桂皮、葱白再次爆香 。
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把沥干水分的鸭肉，放入锅里用大火翻炒几下。
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加入1勺料酒 ，大火翻炒给鸭肉去腥。
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把锅里炒香的鸭肉倒入砂锅里 ，加入适量的清水 ，放入几片生姜 ，炖30分钟 。
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把土豆块放入砂锅里和鸭肉一起再炖20分钟。
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土豆炖到七八成熟的时候 ，放入1小匀盐和生抽继续炖几分钟 ，关火。
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鸭肉炖土豆就做好了 ，出锅 ，撒上葱花装饰 ，辣椒的辣味已经煮进鸭肉里面了 ，一点腥味也没有了，而且特别入味。
做法 ，咸鸭炖土豆怎么做好吃，咸鸭炖土豆的家常做法
做法 ，咸鸭炖土豆怎么做好吃，咸鸭炖土豆的家常做
〖材料〗水盆肥鸭1只1500克 、绍酒15克 、水发香菇100克、酱油15克、冬笋50克 、姜 、葱各10克 、熟火腿50克、精盐5克 、糖汁10克、味精1克 、鲜 。
1、咸笋干提前浸泡三四个小时。2 、老鸭洗净 ，剁成大块 。3、准备家乐浓汤宝 ，这是汤头更浓郁的关键。1 、原料 ：净好切块的柴鸭公 、少许洗好的薏米 、姜；第一步，去血沫去腥 ：不锈钢 。
2 、第二步 ，炖鸭公 ：洗干净的炖锅重新倒入纯净水或过滤水 ，放入去腥洗净的鸭块 ， 。
3、第三步 ，放酸萝卜 、葱段 。盒马买的酸萝卜，里面一袋酸萝卜 ，一袋炖料 。酸萝卜
鸭炖什么好吃家常做法
鸭炖什么好吃家常做饭 ？
鸭子炖笋最好吃 。当年的子鸭一只大约1千克 。去毛去内脏 ，清洗干净 ，切大块开水中焯一下 。笋干150克 。泡发透洗干净水中煮一开切成粗丝 ，把老鸭放入锅中 ，放生姜5片，葱段三根，料酒60克 。笋干丝 ，清水1500克 。大火烧开小火烧一小时 。放盐15克葱花出锅就可以了 。
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